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Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

26.00€

Dolce +4,00€ Dessert +4.00€

Ingresso a scelta Entrée au choix

Piatto a scelta Plat au choix

Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de Brochet sauce Homardine

Testa di vitello con salsa alla Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

Grembiule da zappatore di salse in stile Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

Formaggio o dessert fatto in casa Fromage ou dessert maison

Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

22.00€

Dolce +3,00€ Dessert +3.00€

Ingresso a scelta Entrée au choix

Piatto a scelta Plat au choix

Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde

Trippa al pomodoro Tripes en sauce tomate

Linguetta di manzo con salsa St Marcellin o ai peperoni (supplemento € 3,00) Onglet de bœuf sauce St Marcellin ou poivre (supp 3.00€)

Formaggio o dessert fatto in casa Fromage ou dessert maison

Antipasto + Piatto principale OPPURE Piatto principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Dolce +2,00€ Dessert +2.00€

Ingresso a scelta Entrée au choix

Piatto a scelta Plat au choix

Sanguinaccio con 2 mele Boudin noir aux 2 pommes

Fricassea di pollame con crema Fricassé de volaille à la crème

Salsiccia calda al pistacchio Saucisson chaud pistaché

Formaggio o dessert fatto in casa Fromage ou Dessert maison

Insalata alla lionese Salade Lyonnaise

Insalata, crostini, bacon, uovo in camicia Salade, croûton, lardon, œuf poché

14.00€

Insalata, crostini, bacon, uovo in camicia Salade, croûton, lardon, œuf poché

Cervello inutile Cervelle de canut

Formaggio bianco battuto con aglio, scalogno, erba cipollina, vino bianco Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

14.00€

Formaggio bianco battuto con aglio, scalogno, erba cipollina, vino bianco Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

Aringhe marinate Harengs marinés

Servito con mele calde Servi avec des pommes tièdes

14.00€

Servito con mele calde Servi avec des pommes tièdes

Uova alla Meurette Œufs façon meurette

Salsa al vino rosso, pancetta, cipolle e funghi Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

14.00€

Salsa al vino rosso, pancetta, cipolle e funghi Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

Quenelle di luccio con salsa di astice Quenelle de Brochet sauce Homardine

20.00€

Testa di vitello con salsa alla Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

20.00€

Grembiule da sarto in stile Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

20.00€

Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde

16.00€

Trippa al sugo di pomodoro Tripes en sauce tomate

16.00€

Linguetta di manzo con salsa St Marcellin o peperoni Onglet de bœuf sauce St Marcellin ou poivre

18.00€

Sanguinaccio con 2 mele Boudin noir aux 2 pommes

14.00€

Fricassea di pollame con panna Fricassé de volaille à la crème

14.00€

Salsiccia piccante al pistacchio Saucisson chaud pistaché

14.00€

Riso di vitello flambé al Marc Riz de veau flambé au Marc

30.00€

Dolce fatto in casa Dessert maison

6.00€

1/2 San Marcellino di Madre Riccardo 1/2 St Marcelin de la Mère Richard

6.00€

Cervello di Canuto Cervelle de Canut

6.00€

Evian, Badoit

50cl 4.00€

1L 6.50€

Coca-Cola, Coca-Cola - cola zero 33cl Coca - cola, Coca - cola zéro 33cl

4.50€

Arancia 25cl Orangina 25cl

4.50€

Perrier 33cl

4.50€

Tè Fuze 33cl Fuze tea 33cl

4.50€

Jus de Fruit Pago 25cl Jus de fruits Pago 25cl

Una scelta Au choix

4.50€

Una scelta Au choix

Birra analcolica 25cl Bière sans alcool 25cl

4.50€

Kir con Crema Jacoulot 10cl Kir avec Crème de Jacoulot 10cl

4.50€

Communard o Bougnat 10cl Communard ou Bougnat 10cl

4.50€

Ricardo 2cl Ricard 2cl

4.50€

Martini Bianco o Rosso 4cl Martini Blanc ou Rouge 4cl

4.50€

Suze 4cl

4.50€

Birra del Produttore 33cl Bière de Producteur 33cl

Birra Canute Lyonnaise Bière de la Canute Lyonnaise

7.00€

Birra Canute Lyonnaise Bière de la Canute Lyonnaise

puoi Les pots

25cl

46cl

Macon grande Macon lgé

8.00€

14.00€

Brouille Brouilly

8.00€

14.00€

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

8.00€

14.00€

Gli occhiali Les verres

Dalle 5.00 alle 8.00 da vedere in lavagna, con altre proposte di vini del momento De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Dalle 5.00 alle 8.00 da vedere in lavagna, con altre proposte di vini del momento De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Passeggiata - 75cl Promenade - 75cl

Da Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Da Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Beaujolais Bianco - 75cl Beaujolais Blanc - 75cl

Da padre Jean Du Père Jean

28.00€

Da padre Jean Du Père Jean

Aligoté Borgogna - 75cl Bourgogne Aligoté - 75cl

Di Charles Padre e figlie De Charles Père et filles

27.00€

Di Charles Padre e figlie De Charles Père et filles

Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl

D'Y Duport D’Y Duport

29.00€

D'Y Duport D’Y Duport

Viognier Collines Rodaniennes - 75cl Viognier Collines Rhôdaniennes - 75cl

Di JF Jacouton De J.F Jacouton

35.00€

Di JF Jacouton De J.F Jacouton

Côte de Gascogne Demoiselle di D.Laballe - 75cl Côte de Gascogne Demoiselle de D.Laballe - 75cl

28.00€

Condrieu - 75cl Condrieu - 75cl

Dominio dei cespugli di rose Domaine des rosiers

100.00€

Dominio dei cespugli di rose Domaine des rosiers

La Barbare (cdr) - 75cl La Barbare (cdr) - 75cl

Da Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Da Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Brouilly - 75cl Brouilly - 75cl

Da padre Jean Du Père Jean

28.00€

Da padre Jean Du Père Jean

Chinon les Perruches - 75cl Chinon les Perruches - 75cl

D. Lamberto D. Lambert

38.00€

D. Lamberto D. Lambert

Croze Hermitage Espiègle - 75cl Croze Hermitage Espiègle - 75cl

Di C. Betton De C. Betton

39.00€

Di C. Betton De C. Betton

Croze Hermitage Capriccio - 75cl Croze Hermitage Caprice - 75cl

Di C. Betton De C. Betton

46.00€

Di C. Betton De C. Betton

Hautes-Côtes de Beaune - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - 75cl

C. Padre e figlie C. Père et Filles

44.00€

C. Padre e figlie C. Père et Filles

San Giuseppe JF - 75cl Saint Joseph J.F - 75cl

Giacotonio Jacouton

48.00€

Giacotonio Jacouton

Côte Rôtie - 75cl Côte Rôtie - 75cl

D. des Rosiers D. des Rosiers

100.00€

D. des Rosiers D. des Rosiers

Caffè Café

2.20€

Crema al caffè Café crème

2.60€

Cappuccino Cappuccino

3.00€

Tè o infuso Thé ou Infusion

3.50€

Maison Jacoulot Maison Jacoulot

Liquori Liqueurs

Menta piperita, Pera, Mandarino, Albicocca, Limone, Prugnolo Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

8.00€

Menta piperita, Pera, Mandarino, Albicocca, Limone, Prugnolo Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

Brandy Eaux de vie

Pera, Mirabella, Lampone, Prugna Vecchia Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

8.00€

Pera, Mirabella, Lampone, Prugna Vecchia Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

Casa Certosa Maison Chartreuse

Verde, Giallo Verte, Jaune

9.00€

9° Centenario 9e Centenaire

11.00€

MOF M.O.F

14.00€

Tenuta Laballe Domaine Laballe

Basso Armagnac Bas Armagnac

10.00€

Bianca d'Armagnac Blanche d’Armagnac

10.00€

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