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Entrada + prato principal OU prato principal + sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

26.00€

Sobremesa +4,00€ Dessert +4.00€

Entrada à sua escolha Entrée au choix

Prato de sua preferência Plat au choix

Pike quenelle com molho de lagosta Quenelle de Brochet sauce Homardine

Cabeça de vitela com molho à Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

Avental de sapador de molho estilo Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

Queijo caseiro ou sobremesa Fromage ou dessert maison

Entrada + prato principal OU prato principal + sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

22.00€

Sobremesa +3,00€ Dessert +3.00€

Entrada à sua escolha Entrée au choix

Prato de sua preferência Plat au choix

Andouillette com molho de mostarda Andouillette sauce moutarde

Tripa ao molho de tomate Tripes en sauce tomate

Aba de carne com São Marcelino ou molho de pimenta (€3,00 adicionais) Onglet de bœuf sauce St Marcellin ou poivre (supp 3.00€)

Queijo caseiro ou sobremesa Fromage ou dessert maison

Entrada + prato principal OU prato principal + sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

18.00€

Sobremesa +2,00€ Dessert +2.00€

Entrada à sua escolha Entrée au choix

Prato de sua preferência Plat au choix

Morcela com 2 maçãs Boudin noir aux 2 pommes

Aves fricassê com creme Fricassé de volaille à la crème

Salsicha quente de pistache Saucisson chaud pistaché

Queijo ou Sobremesa Caseira Fromage ou Dessert maison

Salada Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salada, crouton, bacon, ovo escalfado Salade, croûton, lardon, œuf poché

14.00€

Salada, crouton, bacon, ovo escalfado Salade, croûton, lardon, œuf poché

Cérebro canut Cervelle de canut

Queijo branco batido com alho, chalota, cebolinha, vinho branco Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

14.00€

Queijo branco batido com alho, chalota, cebolinha, vinho branco Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

Arenques marinados Harengs marinés

Servido com maçãs quentes Servi avec des pommes tièdes

14.00€

Servido com maçãs quentes Servi avec des pommes tièdes

Ovos estilo Meurette Œufs façon meurette

Molho de vinho tinto, bacon, cebola e cogumelos Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

14.00€

Molho de vinho tinto, bacon, cebola e cogumelos Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

Quenelle de lúcio com molho de lagosta Quenelle de Brochet sauce Homardine

20.00€

Cabeça de vitela com molho à Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

20.00€

Avental de sapador de molho estilo Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

20.00€

Andouillette com molho de mostarda Andouillette sauce moutarde

16.00€

Tripa ao molho de tomate Tripes en sauce tomate

16.00€

Aba de carne com São Marcelino ou molho de pimenta Onglet de bœuf sauce St Marcellin ou poivre

18.00€

Morcela com 2 maçãs Boudin noir aux 2 pommes

14.00€

Fricassé de aves com creme Fricassé de volaille à la crème

14.00€

Salsicha de pistache quente Saucisson chaud pistaché

14.00€

Arroz de vitela flambado com Marc Riz de veau flambé au Marc

30.00€

Sobremesa caseira Dessert maison

6.00€

1/2 São Marcelino de Madre Ricardo 1/2 St Marcelin de la Mère Richard

6.00€

Cérebro de Canuto Cervelle de Canut

6.00€

Evian, Badoit

50cl 4.00€

1L 6.50€

Coca-Cola, Coca-Cola zero 33cl Coca - cola, Coca - cola zéro 33cl

4.50€

Laranja 25cl Orangina 25cl

4.50€

Perrier 33cl

4.50€

Chá Fuze 33cl Fuze tea 33cl

4.50€

Jus de frutas Pago 25cl Jus de fruits Pago 25cl

Uma escolha Au choix

4.50€

Uma escolha Au choix

Cerveja sem álcool 25cl Bière sans alcool 25cl

4.50€

Kir com Creme Jacoulot 10cl Kir avec Crème de Jacoulot 10cl

4.50€

Communard ou Bougnat 10cl Communard ou Bougnat 10cl

4.50€

Ricardo 2cl Ricard 2cl

4.50€

Martini Branco ou Vermelho 4cl Martini Blanc ou Rouge 4cl

4.50€

Suze 4cl

4.50€

Cerveja Produtor 33cl Bière de Producteur 33cl

Cerveja Canute Lyonnaise Bière de la Canute Lyonnaise

7.00€

Cerveja Canute Lyonnaise Bière de la Canute Lyonnaise

você pode Les pots

25cl

46cl

Macon velho Macon lgé

8.00€

14.00€

Brouilly Brouilly

8.00€

14.00€

Costas do Ródano Côtes du Rhône

8.00€

14.00€

Os óculos Les verres

Das 5h00 às 8h00 para ver na lousa, com outras sugestões de vinhos do momento De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Das 5h00 às 8h00 para ver na lousa, com outras sugestões de vinhos do momento De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Promenade - 75cl Promenade - 75cl

Do Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Do Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Beaujolais Branco - 75cl Beaujolais Blanc - 75cl

Do Padre Jean Du Père Jean

28.00€

Do Padre Jean Du Père Jean

Aligoté Borgonha - 75cl Bourgogne Aligoté - 75cl

Por Charles Pai e Filhas De Charles Père et filles

27.00€

Por Charles Pai e Filhas De Charles Père et filles

Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl

D'Y Duport D’Y Duport

29.00€

D'Y Duport D’Y Duport

Viognier Collines Rhodaniennes - 75cl Viognier Collines Rhôdaniennes - 75cl

Por JF Jacouton De J.F Jacouton

35.00€

Por JF Jacouton De J.F Jacouton

Côte de Gascogne Demoiselle de D.Laballe - 75cl Côte de Gascogne Demoiselle de D.Laballe - 75cl

28.00€

Condrieu - 75cl Condrieu - 75cl

Domínio de roseiras Domaine des rosiers

100.00€

Domínio de roseiras Domaine des rosiers

La Barbare (cdr) - 75cl La Barbare (cdr) - 75cl

Do Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Do Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Brouilly - 75cl Brouilly - 75cl

Do Padre Jean Du Père Jean

28.00€

Do Padre Jean Du Père Jean

Chinon Les Perruches - 75cl Chinon les Perruches - 75cl

D. Lamberto D. Lambert

38.00€

D. Lamberto D. Lambert

Croze Hermitage Espiegle - 75cl Croze Hermitage Espiègle - 75cl

Por C. Betton De C. Betton

39.00€

Por C. Betton De C. Betton

Croze Hermitage Caprice - 75cl Croze Hermitage Caprice - 75cl

Por C. Betton De C. Betton

46.00€

Por C. Betton De C. Betton

Altas Costas de Beaune - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - 75cl

C. Pai e Filhas C. Père et Filles

44.00€

C. Pai e Filhas C. Père et Filles

São José JF - 75cl Saint Joseph J.F - 75cl

Jacutão Jacouton

48.00€

Jacutão Jacouton

Côte Rôtie - 75cl Côte Rôtie - 75cl

D. des Rosiers D. des Rosiers

100.00€

D. des Rosiers D. des Rosiers

Café Café

2.20€

Creme de café Café crème

2.60€

Capuccino Cappuccino

3.00€

Chá ou Infusão Thé ou Infusion

3.50€

Casa Jacoulot Maison Jacoulot

Licores Liqueurs

Hortelã-pimenta, Pêra, Tangerina, Damasco, Limão, Abrunho Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

8.00€

Hortelã-pimenta, Pêra, Tangerina, Damasco, Limão, Abrunho Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

Conhaques Eaux de vie

Pêra, Mirabelle, Framboesa, Ameixa Velha Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

8.00€

Pêra, Mirabelle, Framboesa, Ameixa Velha Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

Maison Chartreuse Maison Chartreuse

Verde, Amarelo Verte, Jaune

9.00€

9º Centenário 9e Centenaire

11.00€

MOF M.O.F

14.00€

Domínio Laballe Domaine Laballe

Baixo Armagnac Bas Armagnac

10.00€

Blanche d’Armagnac Blanche d’Armagnac

10.00€

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