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Domů /Nabídka

Nabídka

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JÍDELNÍ LÍSTKY MENUS

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat+ Dessert

30.00€

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Lyonský salát Salade lyonnaise

Slaneček Harengs marinés

Vejce ve stylu meurette Oeufs façon meurette

Mozek canut Cervelle de canut

Plat Plat

Štičí quenelle s humří omáčkou Quenelle de Brochet sauce Homardine

Telecí hlava s omáčkou Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

Ženistická zástěra s omáčkou Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

Hovězí steak z hangeru se omáčkou St. Marcelin nebo pepřovou omáčkou Onglet de Boeuf sauce St Marcelin ou Poivre

Domácí sýr nebo dezert Fromage ou dessert maison

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Lyonský salát Salade lyonnaise

Slaneček Harengs marinés

Vejce ve stylu meurette Oeufs façon meurette

Mozek canut Cervelle de canut

Plat Plat

Andouillette s hořčičnou omáčkou Andouillette Sauce Moutarde

Dršťky v rajčatové omáčce Tripes en Sauce Tomate

Horká klobása s pistáciemi a dušeným jablkem Saucisson chaud Pistaché pomme vapeur

Domácí sýr nebo dezert Fromage ou dessert maison

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

20.00€

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Lyonský salát Salade lyonnaise

Slaneček Harengs marinés

Vejce ve stylu meurette Oeufs façon meurette

Mozek canut Cervelle de canut

Plat Plat

Jelito se 2 jablky Boudin Noir aux 2 Pommes

Kuřecí fricassee se smetanou Fricassée de volaille à la crème

Kuřecí játrový koláč Gateau de foie de volaille

VCHODY LES ENTRÉES

Formát plat Format plat

Lyonnaise salát Salade Lyonnaise

Salát, kruton, slanina, sázené vejce Salade, croûton, lardon, œuf poché

14.00€

Salát, kruton, slanina, sázené vejce Salade, croûton, lardon, œuf poché

Cannut mozek Cervelle de canut

Bílý sýr utřený s česnekem, šalotka, pažitka, bílé víno Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

14.00€

Bílý sýr utřený s česnekem, šalotka, pažitka, bílé víno Fromage blanc battu à ail, échalote, ciboulette, vin blanc

Marinované sledě Harengs marinés

Podáváme s teplými jablky Servi avec des pommes tièdes

14.00€

Podáváme s teplými jablky Servi avec des pommes tièdes

Vejce na způsob meuret Œufs façon meurette

Omáčka z červeného vína, slanina, cibule a houby Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

14.00€

Omáčka z červeného vína, slanina, cibule a houby Sauce au vin rouge, lardons, oignons et champignons

JÍDLA LES PLATS

Pike quenelle s humrovou omáčkou Quenelle de Brochet sauce Homardine

20.00€

Telecí hlava s omáčkou ve stylu Gribiche Tête de veau sauce façon Gribiche

20.00€

Zástěra na omáčky ve stylu Gribiche Tablier de sapeur sauce façon Gribiche

20.00€

Hovězí tabelátor s omáčkou St Marcellin nebo pepřovou omáčkou Onglet de bœuf sauce St Marcellin ou poivre

20.00€

Andouillette s hořčičnou omáčkou Andouillette sauce moutarde

16.00€

Dršťky v rajčatové omáčce Tripes en sauce tomate

16.00€

Horká klobása s pistáciemi a dušeným jablkem Saucisson chaud Pistaché pomme vapeur

16.00€

Černý pudink se 2 jablky Boudin noir aux 2 pommes

14.00€

Drůbeží frikasé se smetanou Fricassé de volaille à la crème

14.00€

Kuřecí játrový koláč Gateau de foie de volaille

14.00€

Telecí rýže flambovaná s Marcem Riz de veau flambé au Marc

30.00€

SÝRY A DEZERTY FROMAGES & DESSERTS

Domácí dezert Dessert maison

6.00€

1/2 Svatý Marcelin Matky Richardové 1/2 St Marcelin de la Mère Richard

6.00€

Mozek Canute Cervelle de Canut

6.00€

MĚKKÉ SOFTS

Evian, Badoit

50cl 4.00€

1L 6.50€

Coca - cola, Coca - cola zero 33cl Coca - cola, Coca - cola zéro 33cl

4.50€

Pomeranč 25cl Orangina 25cl

4.50€

Perrier 33cl

4.50€

Čaj Fuze 25cl Fuze tea 25cl

4.50€

Ovocná šťáva Pago 25cl Jus de fruits Pago 25cl

4.50€

APERITIVY LES APÉROS

Kir ze sester Kir des soeurs

Fialový krém, šumivé Beaujolais Crème de violette, pétillant beaujolais

6.00€

Fialový krém, šumivé Beaujolais Crème de violette, pétillant beaujolais

Kir with Jacoulot Cream 10cl Kir avec Crème de Jacoulot 10cl

4.50€

Communard ou Bougnat 10cl Communard ou Bougnat 10cl

4.50€

Ricard 2cl

4.50€

Bílé nebo červené Martini 4cl Martini Blanc ou Rouge 4cl

4.50€

Suze 4cl

4.50€

PIVA BIÈRES

Pivo výrobce 33cl Bière de Producteur 33cl

Pivo z Canute Lyonnaise
Nevýrazné, bílé, červené, IPA, nealkoholické Bière de la Canute Lyonnaise
Blande, blanche, rousse, ipa, sans alcool

7.00€

Pivo z Canute Lyonnaise
Nevýrazné, bílé, červené, IPA, nealkoholické Bière de la Canute Lyonnaise
Blande, blanche, rousse, ipa, sans alcool

VÍNA LES VINS

můžete Les pots

25cl

46cl

Macon lgé Macon lgé

8.00€

14.00€

Brouilly Brouilly

8.00€

14.00€

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

8.00€

14.00€

Brýle Les verres

Od 5:00 do 8:00 k vidění na břidlici s dalšími aktuálními návrhy vín De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Od 5:00 do 8:00 k vidění na břidlici s dalšími aktuálními návrhy vín De 5.00 à 8.00 à voir sur l'ardoise, avec les autres suggestions de vin du moment

Vína po skleničkách Les vins au verre

Úžasňákovi - 25 cl Les Incroyables - 25cl

Plechovková vína Vicky Fleurie z roku 2020 Vins en canette De Vicky Fleurie de 2020

9.00€

Plechovková vína Vicky Fleurie z roku 2020 Vins en canette De Vicky Fleurie de 2020

BÍLÍ LES BLANCS

Promenáda - 75cl Promenade - 75cl

Z Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Z Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Beaujolais White - 75cl Beaujolais Blanc - 75cl

Od otce Jeana Du Père Jean

28.00€

Od otce Jeana Du Père Jean

Burgundské Aligoté - 75cl Bourgogne Aligoté - 75cl

Charles Otec a dcery De Charles Père et filles

29.00€

Charles Otec a dcery De Charles Père et filles

Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl Bugey Blanc La Petite Côte - 75cl

D’Y Duport D’Y Duport

32.00€

D’Y Duport D’Y Duport

Viognier Collines Rhôdaniennes - 75cl Viognier Collines Rhôdaniennes - 75cl

Autor: JF Jacouton De J.F Jacouton

37.00€

Autor: JF Jacouton De J.F Jacouton

Côte de Gascogne Demoiselle od D.Laballe - 75cl Côte de Gascogne Demoiselle de D.Laballe - 75cl

29.00€

Condrieu - 75 cl Condrieu - 75cl

Doména růžových keřů Domaine des rosiers

100.00€

Doména růžových keřů Domaine des rosiers

Hautes-Côtes de Beaune C. Otec a dcery - 75cl Hautes-Côtes de Beaune C. Père et filles - 75cl

44.00€

Vína po skleničkách Vins au verre

Château les Amoureuses Walk - 12cl Promenade de Château les Amoureuses - 12cl

6.00€

Beaujolais Blanc od Père Jean - 12cl Beaujolais Blanc du Père Jean - 12cl

5.50€

Bourgogne Aligoté od Charlese Père et filles - 12cl Bourgogne Aligoté de Charles Père et filles - 12cl

6.00€

Vognier Collines Rhôdaniennes od JF Jacouton - 12cl Vognier Collines Rhôdaniennes de J.F Jacouton - 12cl

7.00€

Côte de Gascogne Demoiselle od D.Laballe - 12cl Côte de Gascogne Demoiselle de D.Laballe - 12cl

6.00€

Víno okamžiku Vin du Moment

Marsanne Marsanne

5.00€

Marsanne Marsanne

ČERVENÍ LES ROUGES

La Barbare (cdr) - 75cl La Barbare (cdr) - 75cl

Z Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

29.00€

Z Château les Amoureuses De Château les Amoureuses

Brouilly - 75 cl Brouilly - 75cl

Od otce Jeana Du Père Jean

28.00€

Od otce Jeana Du Père Jean

Père Jean's Côte de Brouilly - 75cl Côte de Brouilly du Père Jean - 75cl

38.00€

Croze Hermitage Espiègle - 75cl Croze Hermitage Espiègle - 75cl

Autor: C. Betton De C. Betton

39.00€

Autor: C. Betton De C. Betton

Croze Hermitage Caprice - 75cl Croze Hermitage Caprice - 75cl

Autor: C. Betton De C. Betton

46.00€

Autor: C. Betton De C. Betton

Hautes-Côtes de Beaune - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - 75cl

C. Otec a dcery C. Père et Filles

44.00€

C. Otec a dcery C. Père et Filles

Saint Joseph JF - 75cl Saint Joseph J.F - 75cl

Jacouton Jacouton

48.00€

Jacouton Jacouton

Côte Rôtie - 75 cl Côte Rôtie - 75cl

D. des Rosiers D. des Rosiers

100.00€

D. des Rosiers D. des Rosiers

Fleurie Chateau Moriers - 75cl Fleurie Chateau Moriers - 75cl

38.00€

Větrný mlýn Chateau les Moriers - 75cl Moulin à vent Chateau les Moriers - 75cl

40.00€

Vína po skleničkách Les vins au verre

Barbar (cdr) z Château les Amoureuses La Barbare (cdr) de Château les Amoureuses

6.00€

Brouilly otce Jeana Brouilly du Père Jean

5.50€

Brouilly Hill otce Jeana Cote de Brouilly du Père Jean

7.00€

Croze Ermitáž Espiègle od C. Bettona Croze Hermitage Espiègle de C. Betton

8.00€

Svatý Josef JF Jacouton Saint Joseph J.F Jacouton

8.00€

Vína současnosti Vins du moment

Chinon „Andule“ Chinon "les Perruches"

5.00€

Chinon „Andule“ Chinon "les Perruches"

RŮŽE LES ROSÉS

Vína po skleničkách Les vins au verre

Beaujolais od Père Jeana Beaujolais du Père Jean

5.50€

Trávicí látky DIGESTIFS

4cl 4cl

Dům Jacoulot Maison Jacoulot

Likéry Liqueurs

Máta peprná, hruška, mandarinka, meruňka, citron, trnka Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

8.00€

Máta peprná, hruška, mandarinka, meruňka, citron, trnka Menthe poivrée, Poire, Mandarine, Abricot, Lemon, Prunelle

Brandies Eaux de vie

Hruška, mirabelka, malina, stará švestka Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

8.00€

Hruška, mirabelka, malina, stará švestka Poire, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune

Maison Chartreuse Maison Chartreuse

Zelená, žlutá Verte, Jaune

9.00€

9. století 9e Centenaire

11.00€

MOF M.O.F

14.00€

Domaine Laballe Domaine Laballe

Bas Armagnac Bas Armagnac

10.00€

Blanche d'Armagnac Blanche d’Armagnac

10.00€

TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES

Kavárna Café

2.20€

Kávový krém Café crème

2.60€

Cappuccino Cappuccino

3.00€

Čaj nebo nálev Thé ou Infusion

3.50€

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